Stapelbare Ablagen und Einsätze: Organisation des Lagerbestands hinter dem Tresen
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Ein Kunde, der wartet, während Sie nach einer zweiten Größe suchen, ist ein Kunde, der das Interesse verliert. Organisation ist ein Verkaufsinstrument.
Stapeln Sie nach Kategorie, beschriften Sie den Rand
Ringe, Anhänger, Ohrringe, Ketten. Randbeschriftungen bedeuten, dass Sie die richtige Schale herausziehen, ohne alles abzustapeln.
Standardisieren Sie auf eine Schalen-Grundfläche
Verschiedene Größen lassen sich nicht stapeln und verschwenden Schubladentiefe. Eine Grundfläche, verschiedene Einlagen.
Einlagen sollten zu Ihrer Verkaufsweise passen
Schlitze für Ringe, Kanäle für Ketten, flache Unterlagen für Ohrstecker. Eine Einlage, die das Produkt behindert, verlangsamt jede Transaktion.
Halten Sie eine Transportschale für den Tresen bereit
Das Bewegen von Waren vom Lager zum Tresen in einer Schale statt von Hand reduziert Verluste und wirkt professioneller.
Führen Sie eine Bestandsaufnahme auf den Schalen durch, nicht auf Papier
Wenn jede Schale eine feste Kapazität hat, sehen Sie auf einen Blick, was verkauft wurde.
Lassen Sie eine leere Schale in jeder Schublade
Arbeitsfreiraum ist das, was Fehler während einer geschäftigen Stunde verhindert.
Passen Sie, wo möglich, die Oberfläche des Lagers an die Thekenoberfläche an
Das bedeutet, dass jede Schale im Notfall an die Theke gebracht werden kann.
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